Durante esta semana 24 jóvenes hijos de asociados y asociados de organizaciones cafeteras certificadas por comercio justo participan de nuestro programa de transferencia de conocimiento, en el cual 9 de ellos será certificados en Barismo y Brewing nivel intermedio por la Asociación de Cafés Especiales de América, como una estrategia coordinada por la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC) y el sistema FairTrade.
Así fomentaran el liderazgo de pequeños productores que permiten dar sostenibilidad a los modelos de negocio y facilitan el posicionamiento de las organizaciones en el mercado nacional e internacional.
Gracias a la CLAC por articularnos a esta estrategia que busca promover la inclusión social y la integración generacional, a través del mejoramiento de las capacidades técnicas, asociativas, comerciales y de liderazgo de los jóvenes caficultores, que permitan dar sostenibilidad a sus modelo de negocio través de la innovación transformativa
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