
EntreAmigas
I Encuentro de Mujeres en Café del Cauca
El Comité de Cafeteros del Cauca, el Parque Tecnológico de Innovación del Café TECNiCAFÉ y la Asociación de Mujeres Caficultoras del departamento del Cauca, AMUCC, se unen para realizar el I Encuentro de mujeres en café del Cauca: ENTRE AMIGAS, espacio en el que se reconocerá el trabajo y dedicación de las mujeres en el café, que para el caso del Cauca
corresponde al 30%
Un evento exclusivamente para Nosotras
Caficultoras
Procesadoras
Exportadoras
Tostadoras
Catadoras
Baristas
Empresarias
Coffeelover
Consumidoras
El concurso el mejor café producido por las mujeres será una de las actividades principales del encuentro EntreAmigas, está orientado a promocionar y reconocer la calidad del café producido por mujeres en nuestro departamentos.
Contaremos con la participación de caficultoras provenientes de los diferentes municipios, quienes entregarán su café para ser evaluado por un selecto panel de catadoras que premiarán los atributos de los cafés, bajo el protocolo de la Specialty Coffee Asociation (SCA), seleccionando los mejores tres cafés que obtengan el mejor puntaje.
- Mujeres Orgullosamente Caucanas
- Mujeres Productoras de Café
- Mujeres con Cédula Cafetera
• 1 Kg Pergamino Seco
• Humedad: del 10% al 11.5%
• Defectos del primer grupo hasta el 1%
• Broca hasta el 1%
• Empacada en una bolsa ziploc
• Debidamente rotulado que contenga toda información de la muestra (Formato ficha de caracterización que será entregado por TECNiCAFÉ).
- Oficinas del Comité de Cafeteros del Cauca.
- Oficina AMUCC en CAFICAUCA
- Parque Tecnológico de Innovación TECNiCAFÉ
Jasmín Medina +57 304 5978981
El concurso el mejor café producido por las mujeres será una de las actividades principales del encuentro EntreAmigas, está orientado a promocionar y reconocer la calidad del café producido por mujeres en nuestro departamentos.
Contaremos con la participación de caficultoras provenientes de los diferentes municipios, quienes entregarán su café para ser evaluado por un selecto panel de catadoras que premiarán los atributos de los cafés, bajo el protocolo de la Specialty Coffee Asociation (SCA), seleccionando los mejores tres cafés que obtengan el mejor puntaje.
