Oferta

Laboratorio de Café

Servicios

Laboratorio de Café

En TECNiCAFÉ contamos con laboratorios especializados de Análisis físico, Tueste, Catación certificados por entes internacionales.

Actualmente, contamos con un equipo de profesionales altamente calificados, conformado por Catadores Q Grader, Tostadores y Baristas certificados por la SCA, garantizando la calidad de nuestros servicios a los diferentes actores de la cadena de valor del café.

Trilla y Preparación de Microlotes

Realizamos la preparación de microlotes con procesos de limpieza, Trilla, Clasificación por mallas y Selección acorde a la normas y necesidad de los productores

Tueste

Realizamos el proceso de tueste de muestras bajo protocolo SCA para catación, proceso de tueste de microlotes de café con tecnología de tambor rotatorio o lecho fluido y el análisis de muestra Tostada.

Molienda

Brindamos el servicios de molienda en diferente tipos granulometría

Análisis Físico y Sensorial

Realizamos el análisis de muestras en pergamino, análisis de muestra trillada (Res. 02/16 de la FNC o bajo protocolo SCA) y Brindamos el Catación y perfilamiento de muestras

1
salas especializadas
1
asistentes por sesión
1
personas capacitadas

INSTALACIONES

Galería de imágenes