La Embajada de España en coordinación con la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo AECID y el Parque Tecnológico de Innovación del Café TECNiCAFÉ, lideraron la visita realizada el pasado miércoles 14 de junio de la Reina Letizia Ortiz, a la «Finca Trópicos: Frutos de la Esperanza” ubicada en el municipio de Yotoco, Valle del Cauca, con el propósito de visibilizar los resultados del proyecto “El Café de la Paz”, que TECNiCAFÉ ejecuta desde el año 2019 para el fortalecimiento económico, comercial y asociativo de las cooperativas que forman parte de la Federación Mesa Nacional del Café FEMNCAFÉ.
La Reina Letizia, estuvo acompañada de la Secretaria de Estado de Cooperación Internacional, Pilar Cancela, el Embajador de España en Colombia, Joaquín de Arístegui, la Directora de Cooperación con América Latina y el Caribe de la AECID, Laura Oroz Ulibarri, el Coordinador General en Colombia de AECID Vicente Ortega y una delegación del gobierno colombiano, quienes conocieron por parte de los beneficiarios, el avance del proyecto que beneficia a más de 1000 personas de 24 formas asociativas adscritas a la FEMNCAFÉ, entre ellas la Cooperativa Ecomún la Esperanza CECOESPE.
La jornada inició con un recorrido en la finca y en las diferentes estaciones, la Reina, la prensa y los invitados del gobierno, lograron contextualizar el impacto de la cooperación en el proceso de innovación transformativa que TECNiCAFÉ y sus socios fundadores y aliados, han logrado desarrollar, a través de la implementación del proyecto productivo con más de 15 hectáreas sembradas para la producción de cafés de alta calidad, de las 100 proyectadas; adecuación de infraestructura física en vías, terreno, vivienda, entre otros; un modelo de comercialización para la Cooperativa CECOESPE, el cual incluyó diseño de imagen, de marca, modelo de negocios y marketing para fortalecer la Mesa Nacional del Café, se constituyó la Federación FEMNCAFÉ, la cual cuenta con plan estratégico, diseño de marca, la apertura de una tienda en la ciudad de Medellín, sede Universidad de Antioquia para comercializar las marcas de las cooperativas asociadas, y, una tienda móvil Trópicos itinerante, que comercializa café y productos relacionados con el café, que genera empleo a los mismos asociados e incentiva el consumo del buen café; estos resultados con los firmantes del acuerdo de paz, son producto de su participación activa en las jornadas de transferencia de conocimientos orientadas en el Parque Tecnológico en las diferentes áreas de conocimiento, como son cosecha, postcosecha, trilla, tueste, catación, barismo, aprovechamiento de coproductos del café como el mucilago y la pulpa de café, generación de competencias que los habilita para prestar servicios de calidad y con profesionalismo, ya que han sido certificados para tales fines; estas habilidades y competencias generadas, la Reina las vio reflejados en la experticia, destreza, conocimiento y en el empoderamiento de los jóvenes que la cautivaron con la preparación de una buena taza de café.
Un aspecto importante a resaltar de la visita, fue cuando Mónica, una mujer excombatiente, le explicó a Doña Letizia por qué la paz huele a café y cómo ha contribuido este proceso en su proyecto de vida y en el de su pequeña hija. Para finalizar el recorrido, la Reina Letizia recibió el mayor agradecimiento a través de la sonrisa y mirada de alegría e inocencia de los hijos de los excombatientes, que hoy son los hijos de la paz, fruto de la esperanza de nuestro país colombiano.
¡Unidos lo logramos todo!
