Los estudiantes profundizarán sus conocimientos teóricos de los métodos de procesamiento, tendrán una experiencia práctica con un sistema de control de calidad para Procesamiento postcosecha.
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Ingeniero Agrónomo.
Catador Q-Grader del Coffee Quality Institute
Instructor de Q-Processing Profesional del Coffee Quality Institute (CQI)
Los estudiantes profundizarán sus conocimientos teóricos de los métodos de procesamiento, tendrán una experiencia práctica con un sistema de control de calidad para Procesamiento postcosecha.
Este curso está dirigido a personas que han tenido una experiencia práctica significativa en el procesamiento de café a través de múltiples cosechas, idealmente personas que pueden tomar decisiones sobre el procesamiento en su propia finca o beneficio.